|
حلوا السينامون من الحلويات الرائعة التي يحبها الاطفال لانها متنوعة جدا في الطعم مش مهم انها تكون مكلفة شوية بس المهم انك تلاقي في الاخر حلوي تعجب طفلك وزوجك لتكوني دائما متميزة وهذه الحلوي مفيدة جدا لجسم طفلك لانها تتمتع بالمكونات المغذية لجسم وعقل الاطفال جربيها ومش هتندمي ابدا
المكونات :
العجينة :
1/2 كوب سكر
1/2 كوب زبدة
كوب حليب دافيء
2 بيضة
فانيليا
2 ملعقثة كبيرة خميرة
4 كوب دقيق
الطريقة :
قومي باحضار اناء عميق وضعي السكر والزبدة وقلبي واللبن وقلبي والببيض وقلبلي والفانيليا وقلبي وابدايس في وضع الدقيق كوب كوب لتتمكني من عمل عجينة طرية اعجني لمدة 5 دقائق وغطيها واتركيها تخمر لمده ساعتين كاملتين
مكونات :
الحشو :
كوب من السكر البني
5 ملاعق كبار قرفة
الطريقة :
اقلبهم مع بعض واضعهم علي جنب
مكونات:
صوص الكراميل :
1/2 كوب سكر
1/4 كوب زبدة
كوب كريمة خفق
الطريقة :
اضع طاسة علي النار اضع فيها السكر واقلب حتي يسيح اضع الزبدة اقلبهم جيدا اضع كريمة الخفق واتركها تغلي وانزعها من علي النار لتهدا
مكونات:
صوص الشيكولاتة :
كوب كريمة خفق
كوب شيكولاتة خام
الطريقفة :
اضع كريمة الخفق علي النار واضع الشيكولاتة واقلب حتي يمتزجو سويا واتركهم علي جنب لتهدا
ممكن ان تختاري اي صوص ولو حابة الاتنين ممكن .
نبدا في عمل السينامون .
نقوم بفرد العجينة علي شكل مستطيل وتكون رقيقة واضع عليها كلها زبدة وابدا في وضع الحشو كليا وابدا الفها بطريقة دائرية لتتحول الي سيروسرول وابدا اقطعها باقسام متساوية واحضر قالب طويل واضعها بالطول وادخلها الفرن لمدة 15 دقيقة واخرجها واضع عليها الصوص الي اختارة وممكن اضع عليها اي نوع مكسرات تفضلينة وتمتعي باحلا طعم ممكن تتذوقية.