|
|
نقدم لكم فى هذا الموضوع عاده تفعلها جميع ستات البيوت وهى شطف الدجاجه قبل طهيها وهذه عاده خطيره جدا .
ونطرح سؤال عليكم قبل الدخول الى الموضوع .
وهو.
هل غسل الدجاجه قبل طهيها تؤدى الى التسمم الغذائى؟
والاجابه : نعم
توصلت الابحاث البريطانيه ان غسل الدجاجه قبل طهيها مباشرة تؤدى الى التسمم الغذائى ولماذا؟
لان اثناء الغسيل تنتشر البكتير الموجود فى الدجاجه وتعرف البكتيريا الموجوده بالدجاجه باسم" الكامبيلو باكتر ".
وهذه البكتيريا المسؤله عن جميع حالات التسمم الغذائى.
وقالو ايضا ان عملية الطهى هى التى تقتل البكتيريا ليس غسلها قبل طهيها.
.png "English"){kind=small}
