|
|
القرص طريقة جميلة ولذيذة للاطفال بيكلوها في المدرسة في الرحلات ممكن تستخدم للعشاء فانها مغذية جدا لكل العائلة وصقتنا هتجربيها ومش هتبطلي تجربي.
المقادير:
٣كوب دقيق
كوب ونصف لبن رايب
نصف كوب زيت
خميرة فورية
ملعقة كبيرة سكر
سمسم
الطريقة:
اعجن الدقيق والزيت والخميرة والسكر توضع بعد مالخميرة تنخلط معاهم بعد كده اضع السكر وبعدين اضع اللبن وحدة وحدة حتي تصبح عجينة طرية وااتركها تخمر واضع كيس نايلون وفوطة وتخنر لمدة ساعتين وبعد التخمير اكورها كور صغيرة واضعها في الصينية وادهنها باللبن وارش عليها السمسم واسبها تخمر في نفس صينية الخبز وتوضع في الفرن حتي تمام النضج وممكن تستخدميها بحشوها جبن رومي او مربي واي حشوات بتفضليها .
