طريقة عمل الكريب بنوعين

يوجد عده طرق من عجائن الكريب بس انا انهاردة هقدملكوا طريقتين طريقة حادق وطريقة حلو.

المكونات الاولي حادق:

كوب ونصف لبن

كوب دقيق

٣بيضة

ملعقة كبيرة زيت

رشة ملح لو حادق

العجينة الثانية للحلو:

كوب دقيق

كوب لبن

٣بيضات

وفانيليا

رشة ملح

الطريقة الاولي:

اضع اللبن والدقيق والببض واخلطهم ببعض واضع الطاسة تسخن واضع نقطة من الزيت واضع بكابشه في الطاسة وادورها علي دوران الطاسة و٥دقائق واقلبها لو وجه منهم احمر يبقا الناحية التانية استوت.

هتقدري تضيفي بداخلة اي نوع حشو سجق او لحم معصج او جبن رومي او شيدر او مونزاريلا واي حشو اخر تفضلية

اول طريقة ممكن تعمليها بالكريب الكريب باللحم او الفراخ وهيا انك تجيبي العجينة وتضعي اللحم او الفراخ وتبداي تلفيها واحضري قالب ورسي فيه العجائن بالحشو اعملي خلطه بشاميل وضعيها ورشي جبن رومي ودخليها الفرن

الطريقة الثانية:

لو عاوزه تعملي كريب زي الي بتشترية من برة هاتي العجينة وضعي اي حشو تريدينها ع نصف وسخنا طاسة وضعيها فيها العجينة بالحشو ع منتصفها فقط واطوي وحمريها واطوي طاويه ثالثة حتي يصبح مثلث وعندما يحمر من جنوبوه سيصبح جاهز.

طريقة الكريب الحلو :

وهذا طرقتو سهلة ومفضله للاطفال العجين بقت سهلة بنسبالك تحضريها ابداي في وضع المربي علي منتصف العجينة او ضعي شيكولاتة او شيكولاتة بيضة واطوي حتي يصير مثلث وسيصبح جاهز بالحلو كلو اعمليها بقا بنفسك.