طريقة عمل حلوي السينامون في المنزل

حلوا السينامون من الحلويات الرائعة التي يحبها الاطفال لانها متنوعة جدا في الطعم مش مهم انها تكون مكلفة شوية بس المهم انك تلاقي في الاخر حلوي تعجب طفلك وزوجك  لتكوني دائما متميزة وهذه الحلوي مفيدة جدا لجسم طفلك لانها تتمتع بالمكونات المغذية لجسم وعقل الاطفال  جربيها ومش هتندمي ابدا 

 المكونات :

 العجينة :

1/2 كوب سكر 

1/2 كوب زبدة 

كوب حليب دافيء

2 بيضة 

فانيليا

2 ملعقثة كبيرة خميرة 

4 كوب دقيق

 الطريقة :

قومي باحضار اناء عميق وضعي السكر والزبدة وقلبي واللبن وقلبي والببيض وقلبلي والفانيليا وقلبي وابدايس في وضع الدقيق كوب كوب لتتمكني من عمل عجينة طرية اعجني لمدة 5 دقائق وغطيها واتركيها تخمر لمده ساعتين كاملتين 

مكونات :

الحشو :

كوب من السكر البني

5 ملاعق كبار قرفة 

الطريقة :

 اقلبهم مع بعض واضعهم علي جنب

مكونات:

  صوص الكراميل :

1/2 كوب سكر 

1/4 كوب زبدة 

كوب كريمة خفق 

الطريقة :

اضع طاسة علي النار اضع فيها السكر واقلب حتي يسيح اضع الزبدة اقلبهم جيدا اضع كريمة الخفق  واتركها  تغلي وانزعها من علي النار لتهدا

مكونات:

 صوص  الشيكولاتة :

كوب كريمة خفق

كوب شيكولاتة  خام

 الطريقفة :

اضع كريمة الخفق علي النار واضع الشيكولاتة واقلب حتي يمتزجو سويا واتركهم  علي جنب لتهدا 

ممكن ان تختاري اي صوص ولو حابة الاتنين ممكن .

 نبدا في عمل السينامون .

 نقوم بفرد العجينة علي شكل مستطيل  وتكون رقيقة  واضع عليها كلها  زبدة وابدا في وضع الحشو كليا وابدا الفها بطريقة دائرية لتتحول الي سيروسرول وابدا اقطعها باقسام متساوية واحضر قالب طويل واضعها بالطول وادخلها الفرن لمدة 15 دقيقة واخرجها واضع عليها الصوص الي اختارة وممكن اضع عليها اي نوع مكسرات تفضلينة وتمتعي باحلا طعم ممكن تتذوقية.

طريقة عمل جاتوة بالكريم كراميل

عاوزه تعملي جاتوة سهل وبسيط ويعجب اطفالك وضيوفك .

عندك عيد ميلاد وعاوزه تفجايهم بطريقة للجاتوة جديدة ولذيذة وبشكل جذاب وطعم رائع.

انا هقلك اكتر وصفة للجاتوة ومش هتكلفك اي حاجه وهتعمليها في ١٠دقائق ومش هتاخد منك اي وقت جربي.

المكونات:

٢كوب دقيق

٢بيضة

فانيليا

كيس كريم كراميل

كوب سكر

كوب لبن

رشة ملح

بيكينج بودر

نصف كوب زيت

الطريقة:

اول حاجه تعمليها تسخني الفرن علي درجة حرارة ١٨٠درجة.

احضري بولة وضعي فيها الدقيق ورشة الملح والبيكينج بودر واقلبهم كويس جدا ليصبحو متمازجين .

احضر الخلاط واضع فيه الزيت واللبن والسكر وبودرة الكريم كراميل فقط والفانيليا واخلط حتي يمتزج الخليط احضر كوب واضع فيه كمية من الخليط وبعد ذلك اضع علي الخليط الي في الخلاط الباقي اضع البيض واخلط حتي يعلا الخليط ويخلط جيدا جدا .

اضع الخليط علي الدقيق واخلطهم براحة مع بعض حتي يختفي الدقيق ويصبح القوام مناسب

احضر قالب مدهون بزيت ودقيق بس يكون قالب مستطيل الشكل واضع الخليط وادخلة الفرن ومتفتحيش عليها حتي يستوي وحين ما تخرجيها ضعي عليها الخليط الي في الكوب علية وزينية بالكراميل الذي يوجد في باكو الكريم كراميل وشكلية علي الجاتوة بخله زي متحبي.

وبكدة انتي قدرتي تعملي بنفسك جاتوة رائع وطعمة هيعجبك ويعجب كل الضيوف والاهل والاصحاب .

طريقة عمل كيكة الجيلي بالفراولة

الفراولة والجيلي مكونين ممتعين جدا للاطفال قبل الكبار لحبهم في هذين سنعرفهم علي طريقة تجمعهم مع بعض في كيك لذيذ ومميز.

المقادير:

٢كوب دقيق

ربع كوب سمن

كوب سكر

٢ببضة

كوب لبن

نقطتين خل

كيس بيكينج بودر

فانيليا

رشة ملح

بودرة جيلي فراولة

فراولة مقطعة

الطريقة:

سخني الفرن علي ١٨٠درجة

حضري قالب وادهنية بزيت ودقيق

ضعي في اناء الدقيق ورشة الملح والبيكينج بودر وققلبيهم.

ضعي في الخلاط السكر واللبن والخل والبيض والفانيليا واخلطيهم كويس.

ضعي الخليط علي الدقيق وقلبيهم حتي يصبح قوام مناسب .

احضري القالب وضعيهم فيه ودخليها الفرن وبعد متستوي خرجيها تبرد

حضري الجيلي بنفس طريقة العبوة

بعد متبرد الكيكة رصي عليها الفراولة وصبي عليها الجيلي بعد ميبرد ودخليها الثلاجة

وتمتعي باطعم كيكه عملتيها بنفسك وفى بيتك بسهوله .

طريقة عمل التورتة بصوص الشيكولاتة

عاوزة طريقة تورتة لذيذة وجميلة وتقدري تعمليها بنفسك من غير اي تكاليف وبسيطة وسهلة اطفالك بيفضلو الشيكولاتة وبيحبوها ممكن تقدري تعمللهم هذه الطريقة.

المقادير:

كوب دقيق

٢ملعقة كبيرة كاكاو

نصف كوب سكر

كوب زبادي

٢ملعقة كبيرة جوز هند

رشة ملح

٢بيضة

فانيليا

نصف كوب زبدة

واحدة ونصف ملعقة صغيرة بيكينج بودر

الصوص:

نصف كوب كريمة

٢ملعقة كبيرة زبده

كوب شيكولاته مبشورة

ممكن للتزيين :

جوز هند

الطريقة:

احضري خلاط كهربائي وضعي الزبدة والسكر والبيض والفانيليا والزبادي واخلطيهم.

ضعي في وعاء الدقيق والبيكينج بودر ورشة الملح والكاكاو وجوز هند لو فضلتي واخلطيهم ببعض وضعي خليط الخلاط وامزجيهم ببعض.

احضري صينية مدهونة بزيت ودقيق وصبي فيها الخليط ودخليها الفرن علي درجة حرارة ١٨٠درجة

بعد خروجها من الفرن بعد السوا الكامل اتركيها تبرد.

طريقة الصوص:

سيحي الزبدة وضعي عليه الشيكولاته والكريمة وعندما يمتزجو سبيهم يبردو وضعيهم داخل الثلاجة وبعد ذلك عندما تبرد التورتة صبي عليها خليط الصوص وضعيهم يتماسكو وزوقيها بجوز الهند وقدميلهم اجمل واحلى تورته .