|
|
الشكشوكة اكلة شعبية شهيرة في المطاعم وهي من اجود الاكلات في البيت والمطاعم الكبيرة وبعض الناس لا يجيدون صنعها جيدا ودائما ما تكون بالطعم الجيد وهذا بسبب عدم كفاءة المكونات بس من دلوقتي وبهذه الوصفة هتعملي اكلاتك من غير خوف وهتبقي شيف فنطبخك.
مقادير الشكشوكة:
بصل
فلفل رومي
طماطم
٦بيضات او حسب رغبتك
فلفل حار
سمن
بابريكا
صلصة طماطم
ملح
فلفل اسود
طريقة الشكشوكة:
اضع السمنة في حلة علي النار او طاسة واضع فيها البصل واعطيها تشويحة وبعد ذلك اضع الفلفل الرومي والفلفل الحار لو مش حابة الحار بلاش واضع الملح حتي يصبحو دبلانيين او طريين وبعد ذلك اضع الطماطم واقلب كويس جدا واضع ملعقتين الصلصة وسنة بابريكا وملح وفلفل اسود واظبط ملحها كويس.
ابدا احضر طاجن واضع هذه الخلطة وافردها بالتساوي بداخلة وابدا اضع البيض وعلي الوش اضع شوية من البابريكا والملح والفلفل الاسود وادخلها الفرن ولازم الاحظها.
وبكدة وبخطوات بسيطة عملتي احلا واطعم شكشوكه لعائلتك والف هنا وشفا .
