|
|
عندك عيد ميلاد وبعض وصفات الجاتوهات والكيكات ان شئ اساسي فيها الكريمة اللباني الي بتقدري تحشي بيها عشان تقدري تكملي وصفات الجاتوه والتورتات وطلعي الطعم المظبوط من توت او جاتوهات المحلات وبتطري كمان بعد كل ده تشتريها من برة وبيكون سعرها غالي ومش دايما بتكون متوفرة من انهاردة هقدر ي تعمليها فبيتك بدون اي تكلفة ولا تعب ليكي.
عندي ليكي اكتر من وصفة تعمليها الكريمة الباني..
١-اول طريقة:
عبارة عن كوب زبادي مع كوب لبن وملعقة صغيرة دقيق وبتخفقيهم في الخلاط .للطبخ
٢-الطريقة الثانية:
كوب زبادي وكوب قشطة مع كوب سكر وملعقة صغيرة نشا وتضربيهم ف الخلاط .للحلويات
٣الطريقة الثالثة:
هاتي كيلو من اللبن وعائين فيهم ماء وثلج
١-ابداي في علي اللبن مع التقليب دائما من دون متتركية ابداوبعد الغليان ابداي في وضعه في اول وعاء فيه ثلج وماء وقومي بالتقليب دون توقف لانك لو توقفتي عن التقليب لان لو ظهرت طبقة رقيقه ع وجه اللبن فبكدة فسدت الكريمة حتي عندما تبرد الماء والثلج ضعية في الوعاء الثاني فورا وانتي بتقلبي بردو احزري التوقف عن القليب عندما تبدا ملاحاظتك ان بدات تكون رغاوي كثيرة قومي بنزعها ف شئ محكم وضعية ف الثلاجة والباقي لبن عادي .
وبكدة قدرتى تعملى الكريمه اللبانى فى بيتك بددون اى مجهود او تعب لتسعدى عائلتك.
